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什么是青饼?
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普洱茶不是只有生茶和熟茶吗,怎会还有青饼?青饼原来指的是普洱生茶。青饼,一方面是指生茶饼面的色泽,深绿色,另一方面是指生茶的口感滋味,青涩明显,清香突出。青饼的叫法最早是由港台茶人叫开的,那些令人神往的号级茶、印级茶都被称为青饼,甚至进入七子饼时期后,国营茶厂生产的生茶也被称为青饼,如7542、7532、8582等经典配方茶。青饼在大陆叫开也是上世纪70年代的事情。1973年普洱茶熟茶正式诞生,有
大益甲级沱茶的自白
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大益甲级沱茶,是大益茶业集团自2008年起推出的普洱生茶产品,选用云南大叶种晒青毛茶精制加工而成。制作工艺沿承了“非物质文化遗产“大益茶制作技艺”。以嫩和壮茶菁结合,外形条索肥嫩,芽叶完整;有很好的浓度、鲜爽度和香气,自问世以来得到了众多茶友的喜爱。我叫沱茶,是因为我状似碗臼状,下有一凹窝,像一个压缩了的燕窝。亲爱的你看看我,形状端正,松紧适宜,色泽黄绿;外形条索肥嫩、芽叶完整见长。然后一旦邂逅水
普洱茶怎么分类?
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在很多茶叶当中,普洱茶是一个特殊的茶类,它的保健功效也被很多医学工作者证实过,受到很多人的喜爱。而普洱茶是一个统称,根据划分标准不同,就会有不同的种类,那么,普洱的分类有哪些呢?一、按照茶树生长方式分类 野生茶:指从非人工栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄,茶气充沛,养分充足,绿色无污染。但值得注意的是,只有经过“驯化”的野生茶,才适合饮用。 台地茶:又名基地茶,茶园茶,
普洱茶该怎么冲泡呢?
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茶被人类发现利用至今,关键的就是它具有诸多保健功效,普洱茶也不例外。它除了和其他茶类的功能一样以外,在以下几个方面的疗效则更为突出,如降脂、减肥、降压等。随着人们追求绿色、生态、健康食品的观念逐渐形成,相信普洱茶的真正价值将不断地被发现和认可,普洱茶将一路走好!“茶中之王”普洱茶的冲泡方法:    1.基本配置:普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的
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