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大益茶包装用的棉纸有多讲究?

大益茶包装用的棉纸有多讲究?

分类:
行业新闻
2019-12-06
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  作为最贴近普洱茶本身的包材,棉纸被称为“会呼吸的包装”。它不但承载着为普洱茶饼提供卫生环境、隔离外界的使命,同时又要满足茶叶后期转化所需的防潮、透气等需求。 棉纸是云南地区传统的生活用纸,据说用它来包装普洱茶的做法,最先是由茶马古道上的鹤庆商帮与马帮在上世纪四十年代推广开来的。手工造纸的技艺在云南的西双版纳、大理、临沧等地区存在已久,甚至至今仍有流传。以版纳地区传统的“傣族构皮手工造纸技艺”为例,人们以构树皮为原料造棉纸,虽然这种纸看起来有点粗糙、颜色略发黄,但却具备透气性、柔韧性好、抗氧化、不易破损等特点。 正是看中了棉纸的这些特点,人们开始用它包茶。

   当柔软的棉纸承托起香醇的茶叶,那种素雅古朴的美感是极为协调的。而从其功能上来说,棉纸包装既满足了当时普洱茶的运输需求,柔韧性强;又能保护茶叶,起到隔绝、防串味的作用;棉纸也足够透气,能为茶叶的后期转换创造有利条件。从那时起,棉纸就成为了当之无愧的普洱茶“最贴心包材”。 然而,原材料产量不断减少、人工成本不断上涨,以及手工制作无法避免的成品差异性等因素,使得用手工造棉纸包茶如今更像是一种“工艺品”式的包装,很难进入真正产业化的“食品包装圈子”。

   勐海茶厂也出产过使用纯手工棉纸包装的产品,但只限于一些较为特殊的产品。如今,随着生产规模的不断扩大,使用手工棉纸的比例就越发的少了。“从2008年末开始,我们使用的是一款符合国家食品安全要求的机械棉纸,与手工棉纸相比,它同样具有透气、柔韧性好等特性,但更适合于批量生产,生产出的每张纸的重量、厚度较为一致。”

   而棉纸为普洱茶所带来的、有利于转化的“微环境”,即便在茶品拆开后也依然存在。拆开后的茶品如果短时间内喝不完,记得要用棉纸把它重新封好,可储存于紫砂罐、陶土罐等容器内,保证周围环境干燥与通风,可防止茶品变味、串味。