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行业新闻
大益茶包装用的棉纸有多讲究?
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作为最贴近普洱茶本身的包材,棉纸被称为“会呼吸的包装”。它不但承载着为普洱茶饼提供卫生环境、隔离外界的使命,同时又要满足茶叶后期转化所需的防潮、透气等需求。棉纸是云南地区传统的生活用纸,据说用它来包装普洱茶的做法,最先是由茶马古道上的鹤庆商帮与马帮在上世纪四十年代推广开来的。手工造纸的技艺在云南的西双版纳、大理、临沧等地区存在已久,甚至至今仍有流传。以版纳地区传统的“傣族构皮手工造纸技艺”为例,人
地域、气候对普洱茶有什么影响?
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早期的西双版纳,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的地区称为“江外”,江北江南各有六大茶山。传统的江内六大茶山包括易武(今勐腊)倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐山以及澜沧江以南的古茶重镇易武之茶被称为“山茶”,向来认为质量高出一等。而江外的布朗、巴达、南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量略高于江内。后来云南其他地区也开始引种茶。如景谷、勐库、凤庆、江城等地均大量种茶。▷ 
云南七子饼茶的由来
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“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是人们对云南七子饼茶地品评。据了解,云南七子饼茶最早出现于雍正年间,又称圆茶。是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形酷似满月的圆饼茶,然后将7块每块重为357克的饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。与普通普洱茶一样,七子饼茶也有生熟之分。生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过直接蒸压精制而成。生饼的外形色泽通
普洱怎么储存比较好?
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现在社会人都知道喝茶有益健康,但是不同的茶有不同的储存方式,普洱该怎么储存呢?首先要讲到的就要避免阳光直照。这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色,这样,茶叶中的一些物质就会跟着发生其次,光化学反应,从而使茶叶产生异味。要防止雨淋或者空气湿度大的环境。水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应,茶叶接触到的水分越多,它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著,从而导致茶叶迅速的陈化变质。
中期茶的味道会受什么影响
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中期茶的滋味会和什么因素有关呢?陈茶汇以多年的经验,总结出一些规律。茶汤的味道和茶叶种植的自然环境密不可分,同时,也和茶树的品种有关。制茶的工艺也会影响茶汤的口感。   中期茶是一种普洱茶,茶树在云南生长。云南的经纬度,决定了云南的气候特征。云南的茶山位于亚热带,夏季降雨较多,冬季不会下雪。茶树的生长、茶叶中的光合作用会受到气候影响。中期茶的茶种为云南大叶种,大叶种的种植可以追溯到明代,经过超过一
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